こんにちは
立春が過ぎたとはいえ、まだまだ寒いですね
さて、2月14日はバレンタインです
お店に行けば、「バレンタインフェア」というコーナーが必ずありますよね
イベントが大好きな日本人・・
最近では、「女性が男性に」のみならず、友チョコ や 感謝チョコ として、
お世話になっている人に贈るケースも多いですね
みなさん、チョコはいただきましたか？
私は数年前に、「チョコレート辞典」という本を読んだことがあります
チョコレートは中南米で紀元前から食されており、当時は 「薬」 として飲用 ( 飲み物でした
) されていたそうですよ
例えば、熱が出たときの解熱剤
として、また、疲れたときの強壮剤
として。
当時は苦いもの
でしたが、何世紀か後にヨーロッパに渡り、現在の甘味のある形になりました
甘いものでなければ、こんなに流行しなかったのでは？
現在は板チョコ1枚100円ほどですが、昔はとても高価で貴重なものだったそうです
受験生の頃は、勉強で疲れたときに、ダースチョコを1粒ずつ食べていたなぁと思い出します
カフェインが入っているので、眠気覚ましにもなっていたのかもしれません
( 当時はそんなことは知らずに食べていましたが 
)
現在では、食物繊維やポリフェノールなどの成分が注目されて、
様々に工夫されたチョコレートが出回っていますね。
ついつい手が伸びてしまう、甘い誘惑・・・
食べ過ぎにご注意ください
