虹いろ薬局

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梅雨の過ごし方(2013年07月04日)

こんにちは

じめじめと、梅雨らしい日が続いていますね

みなさんは、梅雨の休日はどんな風に過ごしますか?

私は ほとんど出かけないで家にいます

引きこもっています・・・とはいえ、何もせずに過ごすわけではありません

インドアの趣味があるので、その一部を紹介したいと思います

趣味① お菓子作り

写真はありませんが、簡単なココナッツマカロンの作り方を紹介します。

まず、卵白1個分をボウルに入れ、泡立て器でしっかりとメレンゲを作ります。

そこへ、粉糖100g、アーモンドパウダー100gを2回ふるって入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

ココナッツロング100gを入れて全体に回るように混ぜ、スプーンですくってアルミ箔の上に落とします。

オーブンで140度で40分   出来上がりです

カリっと香ばしく出来上がれば成功です

趣味② 手芸

少し前まで刺繍、最近は編み物に凝っています

刺繍は東北の 『こぎん刺し』 というのをやっていました。

こぎん刺し

毎月届くキットを購入して作ったものです。

やりだすと、時間を忘れて没頭してしまいます

マカロンポーチ

マカロンコインケースです(食べられるといいんですけどね)

この他には、本を読んだり、ゴロゴロしたり ・・・

気がついたらそのまま寝ちゃってる ・・・なんてことも (笑) しばしばです

早く梅雨が明けてほしいような、いやいや、暑いので気温的には今のほうが良いかなぁ・・

でも太陽 青い空が恋しいと、どっちつかずのこの季節です。

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