こんにちは
じめじめと、梅雨らしい日が続いていますね
みなさんは、梅雨の休日はどんな風に過ごしますか?
私は ほとんど出かけないで家にいます
引きこもっています・・・とはいえ、何もせずに過ごすわけではありません
インドアの趣味があるので、その一部を紹介したいと思います
趣味① お菓子作り
写真はありませんが、簡単なココナッツマカロンの作り方を紹介します。
まず、卵白1個分をボウルに入れ、泡立て器でしっかりとメレンゲを作ります。
そこへ、粉糖100g、アーモンドパウダー100gを2回ふるって入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
ココナッツロング100gを入れて全体に回るように混ぜ、スプーンですくってアルミ箔の上に落とします。
オーブンで140度で40分 出来上がりです
カリっと香ばしく出来上がれば成功です
趣味② 手芸
少し前まで刺繍、最近は編み物に凝っています
刺繍は東北の 『こぎん刺し』 というのをやっていました。
毎月届くキットを購入して作ったものです。
やりだすと、時間を忘れて没頭してしまいます
↑マカロンのコインケースです(食べられるといいんですけどね)
この他には、本を読んだり、ゴロゴロしたり ・・・
気がついたらそのまま寝ちゃってる ・・・なんてことも (笑) しばしばです
早く梅雨が明けてほしいような、いやいや、暑いので気温的には今のほうが良いかなぁ・・
でも太陽 と青い空が恋しいと、どっちつかずのこの季節です。